by fleur-tutu
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lieblichさま
*広島市安佐南区* 道後雑貨店さま(2016.11.19open) *松山市道後* hito-hanaさま *光市室積* →2013年12月まで作品を置かせて頂いてました。山口県での作家活動とても楽しかったです☆ その他、不定期でイベントに参加しています カテゴリ
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3年前から毎年作っている梅干し
きっかけはパパの職場の方から自家栽培梅をいただいてからのこと 去年は減塩を作ってみたところ 塩分が少ない分カビが生えやすくて ちょっと失敗 なので、今年は1年目と同じ加減で作りました お日様に当たってるこの雰囲気がなんだか癒し^^ 干して4日目の今朝 まだ夜露がついているうちに取り込みました 今年はなかなかいい出来かも☆ 昔よくおばあちゃんの作ってくれた梅を食べたけど こうやって自分で作ることで ありがたみ、大変さを本当に実感します こういう気持ちは大切にしていきたいな、って思うんですよね 他に梅サワー、梅シロップ らっきょうも漬けました 忙しくて出来上がったものに頼りがちな毎日だけど 少し『天然生活』に近づけた瞬間でした Top▲
by fleur-tutu
| 2010-07-25 16:43
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